| المطبخ المطبخ مقبلات سلطات معجنات شوربات طبخات عالميه وكل مايخص مطبخك |
ميل فوي
المطبخ مقبلات سلطات معجنات شوربات طبخات عالميه وكل مايخص مطبخك
| ملاحظة: لا يمكنك نسخ الموضوع .. هذه الخاصية متاحة فقط لأعضاء المنتدى |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14-01-2010, 09:34 AM
|
رقم المشاركة : [1] | ||
|
[" مراقبة سوالــفــكـم "]
 
مزاجي:
شكرا: 978
شكرت 642 مرة في 422 مشاركة
|
ميل فوي
.. تم البحث على : فيلادلفيا  حلى من المطبخ الفرنسي هش ولذيذ وغني بنكهة الكريمة والفروالة المكونات .. عجبنة باف باستري بياض بيضتين سكر ناعم الحشوة .. 500 غرام جبنة فيلادلفيا 3\4 كوب سكر كوب كريما طازجة مخفوقة 6 ملاعق مربى فروالة الزينة .. سكر بودرة فروالة ورق نعناع طازج طريقة التحضير .. تذوب عجينة الباف بحرارة الغرفة ويرش سطح العمل بالدقيق الأبيض وتفرد العجينة بالشوبك وترق حتى تصبح رقيقة جدا ثم تقسم إلى ثلاث مربعات متساوية تقريبا 20 × 20 سم نحضر صينية فرن غير لاصقة وتدهن بفرشاة مبللة بالماء نضع قطع العجينة في الصينية و نغرزها بشوكة طعام في أماكن متعددة .. نخفق بياض البيض وندهن به العجينة ثم ننثر فوقها السكر ونتركها جانبا لمدة نصف ساعة ثم نسخن الفرن على درجة 200 وتخبز العجينة بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنتفخ وتصبح شقراء ذهبية نخرجها من الفرن ونتركها جانبا كي تبرد نبدأ بتحضير الحشوة .. نخفق الجبنة في وعاء كبير ونضيف إليه السكر والكريما المخفوقة جيدا نحضر رقاقات العجين ونضع الطبقة الأولى في طبق التقديم ونضع فوقها ملعقتين من المربى وتدهن جيدا بالملعقة ثم نضع كمية من مزيج الكريما والجبنة ونوزعها بشكل جيد نحضر الفروالة وتقطع حسب الرغبة انصاف أو شرائح وترصف على اطراف الكريما والعجينة نضع الطبقة الثانية من العجينة ونكرر العملية ثم نضع فوقها الطبقة الأخيرة وننثر السكر البودرة ونزينها بالفراولة و ورق النعناع .gif) |
||
|
|
|||
|
| العضو الذي شكر بنوته على هذه المشاركة |
|
14-01-2010, 06:49 PM
|
رقم المشاركة : [2] | ||
|
مراقبة (الديكور و تغذية وصحة و المطبخ )
.png)
مزاجي:
شكرا: 621
شكرت 609 مرة في 446 مشاركة
|
رد: ميل فوي
وصفة روووعه
الف شكر بنووته |
||
|
|
|
15-01-2010, 11:15 PM
|
رقم المشاركة : [3] | ||
|
[" معروف مميز "]
 .png)
مزاجي:
شكرا: 413
شكرت 155 مرة في 105 مشاركة
|
رد: ميل فوي
مرآآ حلو يسلمووو بنوتهـ ,, .gif) |
||
|
|
|||
|
|
|
16-01-2010, 05:47 AM
|
رقم المشاركة : [4] | ||
|
[" مراقبة سوالــفــكـم "]
مزاجي:
شكرا: 978
شكرت 642 مرة في 422 مشاركة
|
رد: ميل فوي
,’
ربي يسلمكم ويعطيكم العافيه ,’ |
||
|
|
|||
|
|
|
16-01-2010, 03:44 PM
|
رقم المشاركة : [5] | ||
|
No One Understand Me
شكرا: 482
شكرت 329 مرة في 172 مشاركة
|
رد: ميل فوي
أول مره بسمع فيها، باين عليها طيبه
شبه التشيز كيك يسلمو حبيبتي |
||
|
|
|||
|
|
|
17-01-2010, 02:49 AM
|
رقم المشاركة : [6] | ||
|
[" مراقبة سوالــفــكـم "]
مزاجي:
شكرا: 978
شكرت 642 مرة في 422 مشاركة
|
رد: ميل فوي
,’
الله يسلمك حبيبتي تشكراتي لك ,’ |
||
|
|
|||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
«
اقراص الكوسة
|
طريقة الحواوشي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( المعروفين0 والغير معروفين1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
شبكة المعروف
الساعة الآن 05:36 PM.
