الكنافة البكاشة

المقادير


1كيس توست منزوع الحواف ومطحون
2 قشطة تطحن في الخلاط مع شوي ماء حتى تنصب
1/2 فنجان فستق مبشور







الطريقة


يفرك التوست بثلاث ملاعق الزبدة ثم برص حوالي 1/2 الكمية في الصينيه
مدهونة ثم يصب عليه خليط القشطة والفستق أو (قشطها نصفها +6 جبنات)
ثم توضع الطبقة الثانيه وترص ثم تدخل الفرن لمدة 1/3ساعه من تحت ثم يحمر الوجه
وتسقى بالشيرة وتوضع في الثلاجة وهي ساخنة